Lò vi sóng là gì? Lò vi sóng hay thường được gọi là thiết bị ứng dụng sóng vi ba, là 1 đồ dùng rất thông dụng và cần thiết đối với các gia đình tối tân. Lò vi sóng có nhiều loại như lò vi sóng không nướng, lò vi sóng có nướng… Hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này nhé!!!
Lò vi sóng là gì?
Lò vi sóng hay thường được gọi là thiết bị ứng dụng sóng vi ba. Là 1 đồ dùng rất thông dụng và cần thiết đối với các gia đình tối tân. Với công dụng làm nóng thức ăn, rã đông thực phẩm, giúp tiết kiệm thời gian cho việc nội trợ trở nên dễ dàng.

Về cơ bản, nguyên lý hoạt động của lò vi sóng là sử dụng sóng điện để làm nóng đồ ăn. Năng lượng sóng vi ba từ máy phát (magnetron) được truyền theo ống dẫn sóng (waveguide) để đưa sóng đến buồng nấu (cooking cavity). Ở buồng nấu, phản xạ qua lại giữa bức tường nấu làm chuyển động phân tử chất lỏng, sự chuyển động sinh ra nhiệt làm nóng thức ăn từ bên trong.
Xem thêm Tủ đông là gì? Ưu điểm tủ đông hiện nay?

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng là gì?
Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng bản chất khá đơn giản bạn không cần là người giỏi môn vật lý cũng có thể hiểu được với bí quyết hoạt động của chúng như sau:

Sóng vi ba sinh ra từ nguồn magnetron sau đấy được dẫn theo ống chỉ dẫn sóng vào ngăn nấu ăn, các bước sóng phản xạ qua lại với các bức tường thành của ngăn nấu, rồi bị thức ăn ngấm.
Các phân tử thức ăn như nước,đường, chất béo và các chất hữu cơ khác thường ở dạng lưỡng cực điện sẽ bị quay nhanh qua lại. Dao động quay được chuyển hóa thành chuyển động nhiệt hỗn loạn qua va chạm phân tử, nóng dẫn lên và đó là một trong những bí quyết ăn chín.
Sóng vi ba kích thích các chất lỏng mạnh hơn vì vậy nước trong thực phẩm sẽ nóng lên làm nóng các phần tử xung quang, hay những đồ ăn chứa nhiều nước sẽ chín nhanh hơn tuy nhiên đồ khô.
Xem thêm Tủ Quần Áo Cửa Lùa Cao Cấp
Những loại lò vi sóng
Lò vi sóng không nướng

Ưu điểm:
– Giá thành phù hợp với nhiều hộ gia đình.
– Đơn giản, dễ sử dụng, phù hợp gia đình có người lớn tuổi.
– Công dụng rã đông nhanh mà không làm đánh mất chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Yếu điểm:
– Khoang lò nhỏ.
– Không nấu chín 1 số loại thực phẩm, hoặc chín không đều: các loại rau củ đặc như khoai tây, thịt sống,..
Nếu bạn là sinh viên, hoặc gia đình ít thành viên nhu cầu dùng nấu nướng không quá nhiều thì nên dùng lò vi sóng không nướng để tiết kiệm khoản chi và không phải bảo dưỡng nhiều.
Lò vi sóng có nướng

Ưu thế:
– Do kết hợp chức năng vi sóng và nướng nên khi nấu thực phẩm sẽ chín đều từ trong ra ngoài, giữ nguyên chất dinh dưỡng.
– Thời gian nấu được rút ngắn, nhanh gọn chỉ trong tích tắc là có món ăn.
– Có thể nướng được sandwich, pizza… Vô cùng tiện lợi.
– Thích hợp cho gia đình từ 2 – 4 người, gia đình thích nấu nướng tuy nhiên bận rộn không có nổi thời gian. Với mức giá trung bình 3 triệu, có thêm công dụng nướng chuyên dụng hơn, thì đây chính là lựa chọn tốt. Thế nhưng khi nướng 1 số loại thực phẩm như: bánh, gà,… Thì sẽ không cháy vàng đều và giòn như nướng bằng lò nướng được.
Nhược điểm:
– Tuy vậy khi nướng bánh bằng lò vi sóng thường không cháy cạnh vàng đều, và không có độ giòn bằng lò nướng được.
Lò vi sóng âm tủ có nướng
Ưu thế:
– Thiết kế lắp âm sang trọng, gọn gàng.
– Đây là loại trang bị tính năng rất đầy đủ nhất.
– Dung tích lớn hơn so với lò vi sóng để bàn.
– An toàn cho trẻ nhỏ vì lắp âm không xê dịch.
Nhược điểm:
– Giá cao 8 – 15 triệu, chẳng phải ai cũng có thể mua.
Tiền nào của nấy, lò vi sóng âm tủ có giá khá cao nhưng người dùng nhận được từ nó giá trị sử dụng cao hơn. Đây chính là loại được trang bị tính năng rất đầy đủ nhất, không chỉ vậy nó rất hợp lý cho gia đình đông người, có yêu cầu cao về nấu nướng và là 1 tín đồ của công nghệ hiện đại, tiện nghi, nhưng vì giá cao như vậy nên không phải ai cũng có thể mua.
Xem thêm Tủ Đầu Giường 2 Ngăn DG5
Tạm kết
Lò vi sóng có thiết kế đạ dạng và đẹp mắt cùng với khả năng nấu nướng tốt sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Nếu như trong quá trình xem bài viết có bất cứ thắc mắc nào thì đừng ngại để lại phía bên dưới bài viết một comment để cùng mình giải đáp nhé!!!
Nhật Minh-Tổng hợp và bổ sung
Nguồn tham khảo: (www.dienmayxanh.com, dienmaycholon.vn,…)